焼き芋シーズン到来。 去年注文していた大割、軽トラ2杯、普通サイズ2杯いずれも12月上旬届けられ準備OK.全てコナラの薪でインテリアとしても十分楽しめる。以前から丸い原木のコナラを大切に積み上げているがこれは観賞用のみ。清里でゲットした白樺の薪も大切にインテリアとして残してあるが皮が剥がれみすぼらしくなってしまい同じように男前台無し。 最近、どうしたら美味しく焼け銀座の焼き芋屋さんと勝負できるか考えテスト焼き芋に挑戦、 勝負できます。 アツアツはもとより一晩寝かしても極上。でも 焼き方は企業秘密。 メイドイン シンタニ を出来るだけ楽しんでもらいたいと思っております。
今年大変お世話になりました。 どうかいい年をお迎え下さい。 来年もよろしくお願いします。
