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天然フグ漁獲量日本一

最近までフグは下関と思っていたがなんと地元石川県が天然もの漁獲量日本一であるとは知らず下関まで行ったことがある。最近になって輪島フグをやっとアピールしてきたと思われる。輪島市内のうまいもんスポットで食べ歩きしてみるとそれぞれ店の個性がありまた大阪のフグともかなり違う。
輪島市門前地区にあるフグ専門店に行く機会がありフグのフルコースを十二分に堪能、料理もマスターの人柄にも感動した幸せな門前でした。 林さん、お世話になり有難うございました。

by shintani7816 | 2020-03-18 10:16 | Comments(0)


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